奧斯塔歐洲螯蝦（Astacus astacus）

學       名：奧斯塔歐洲螯蝦（Astacus astacus）
俗       名：北歐螯蝦
棲  息 地：分佈在由法國經中歐至巴爾幹半島，北至不列顛群島、斯堪的納維亞、前蘇聯西部的地區
體       長：約雄蝦可以長達16公分，雌蝦則長12公分
重       量：不詳
壽       命：不詳
食       物：主要吃蠕蟲、水生昆蟲、軟體動物及植物
習       性：奧斯塔歐洲螫蝦是夜間活動的，日間會留在巢穴中休息。它們要3-4歲經過多次脫殼後才達至性成熟，並於10月至11月間繁殖。卵會附在雌蝦的腹足，到了翌年5月就會孵化。它們主要的天敵是貂、鰻、鱸魚、白斑狗魚、水獺及麝鼠
毒       性：不詳
身體特徵：由於幼體與成體之體色相差極大，因此無法以體色鑑定


（影片出處：Detlev Helmerich）